すかいらーくが完全閉店だってニュースで見た

ファミリーレストランのさきがけだよなぁ。今をさかのぼること何十年前オレが社会人になりたてのころはスカイラーク（そのころはカタカナ名じゃなかったっけ？）に行くなんてとても贅沢なことだったのになぁ。従業員の接客態度は今とは比べ物にならないくらいだった。でも時代は下って人件費抑制のためドリンクバーのような形態が増えて、ありがたみが感じられなくなったし。料理の味より接客サービスが低下していったのがなんとも残念である。それもこれも日本人は人的サービス（広い意味でのソフトウエア）に対して相応の対価を払おうとしないからと思われる。サービス（ソフトウエア）はタダだと思っている人が多すぎる。ソフトウエアはハードウエアのオマケじゃない。だからと言っていつも一円でも安く昼食を済ませようと駅そば（うどん）かコンビニ弁当が専門のオレにはそんなこと言える資格はないよなぁ。