が食べたくなり、ミートソースを手作りした。熱したなべにバターでみじん切りのニンニクを炒め匂いをつけてから、タマネギ・ピーマン・にんじんのみじん切りを炒め、その後挽肉、小麦粉、スープ、トマトピューレ、赤ワインで１時間煮込むのだが、塩の量を間違えて入れすぎてしまい、しょっぱくて食べるのにまいった。前回作った時は塩の量が少なかったような気がしていたため、今回は多めに振ったのが敗因であった。
いやー、塩加減って難しいのぅ。（塩梅って言うくらいだからね。）ナポリタンはしょっちゅう作っているのだが。（つーかもれが作っているのは本当のナポリタンか、はたまたアンポンタンかは不明である）
将来は失恋レストランのマスターが夢なのだが、これじゃ無理か？
